Bunter Salatteller

Dauer: 20 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Mango
100g
Rucola
40g
Walnüsse
100g
Fetakäse (vegan)
200g
planted.pulled BBQ
1
TL Kokosöl
50g
Granatapfelkerne
60g
Oliven
Salatdressing
5
EL Olivenöl
3
EL Apfelessig
1
EL Ahornsirup
Etwas Salz & Pfeffer

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
BBQ
Menge
1
7.95 CHF
36.14 CHF je 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
7.95 CHF

Zubereitung

1
Rucola waschen. Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden. Walnüsse mit einem Messer klein hacken.
2
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das planted.pulled BBQ darin anbraten.
3
Für das Dressing alle Zutaten verrühren.
4
Rucola, Mango, Granatapfelkerne, Oliven und Walnüsse auf einem grossen Teller verteilen. planted.pulled BBQ hinzugeben. Fetakäse mit den Händen zerbröseln und ebenfalls hinzugeben.
5
Dressing über dem Salat verteilen und am besten mit frischem Brot servieren.

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