planted.cookingclass

planted.cookingclass im Rahmen von FOOD ZURICH

Möchtest du herausfinden, wie Gelberbsen in ein köstliches «Züri Gschnätzlets» verwandelt werden können? Wolltest du schon immer einmal den ganzen Prozess von Rohstoff bis zum wunderbar angerichteten Endgericht erleben? Hast du Lust, dich in die Kochschürze zu schmeissen und lernen, wie du mit Planted verschiedene Gaumenschmäuse zaubern kannst?

In unserem planted.kochkurs lernst du von der Entstehungsgeschichte von Planted, über den Herstellungsprozess bis hin zur perfekten Zubereitung alles, was du über unser köstliches Fleisch aus Pflanzen wissen musst. Wir nehmen dich und deine Gspänli mit in die alte Fabrik von Maggi, wo du erlebst, wie Planted hergestellt wird. In einem zweiten Teil werden wir in der wunderschönen Location «The Kitchen Lab» die Kellen schwingen und saisonale, komplett pflanzliche Rezepte mit Planted kochen. Die Rezepte darfst du im Anschluss natürlich mit nach Hause nehmen. Das Erlebnis wird mit einer grossen, nachhaltigen Tavolata aller gezauberten Gerichte, passendem Wein und etwas Süssem zum Schluss, abgerundet.

Wir freuen uns auf dich!